Kastanjan à la carte -lista
Alkuruoat
Talon salaatti (M, G) 10,00 €
Salaattia ja versoja, kirsikkatomaatteja, pensasmustikoita, paahdettuja siemeniä ja sitrusvinegretteä.
Talon salaatti isompaan nälkään L,G 17,00 €
Ruokaisampana talon salaatti broilerilla, vuohenjuustolla tai jättikatkaravuilla.
Etanapannu L, (G) 6 kpl 13,00 € / 12 kpl 21,00 €
Etanoita, valkosipuli-persiljavoilla ja paahdettua talon leipää.
Kermainen lohikeitto L,(G) pieni 15,00 € / iso 19,00€
Kermaista lohikeittoa merilohesta, paahdettua ruisleipää
Sienikeitto V,(G) pieni 14,00 € / iso 18,00€
Kermaista sienikeittoa lähimetsän sienistä, paahdettua talon leipää.
Paahdettuja valkosipulileipäsiä L, (G) 8,00 €
Valkosipulin kera paahdettua talon leipää ja ruisleipää.
Pääruoat
Paistettua Saimaan kuhaa L, G 29,00 €
Voissa paistettua Saimaan kuhaa, valkoviinikastiketta, kasviksia ja paistettua perunoita.
Vuohenjuustobroileria L, G 25,00 €
Broilerin fileepihvi 150 g, paistettua vuohenjuustoa, bataattiranskalaisia, punaviinikastiketta, kasviksia ja paholaisenhilloa.
.Pippuripihvi L, G 38,00 €
Naudan sisäfileepihvi 180 g, kermainen pippurikastike, kasviksia ja paistettuja perunoita.
Sienipasta L,(G,V) 21,00 €
Tuorepastaa, lähimetsän sieniä.
Pasta Carbonara L, (G) 22,00 €
Tuorepastaa, pekoni-sipulikastiketta, grana padano- juustoa
Jättikatkarapupasta L,(G) 24,00 €
Tuorepastaa, jättikatkaravunpyrstöjä, valkoviinikastiketta, kasviksia, grana padano- juustoa
Sesam-kylmäsavutofua V,G 26,00 €
Sesam-siemenillä leivitettyä kylmäsavutofua, kukkakaali-wingsit, kasviksia, yrttiöljyä ja srirachamajoneesia.
Lisukevaihtoehdot: paistetut perunat, lankkuperunat, bataattiranskalaiset, kasvikset.
Burgerit & Korit
Talon burger (G) 20,00 €
Kotimainen naudanlihapihvi 160 g, briossi-sämpylä, pekonia, cheddarjuustoa, salaattia, tomaattia, punasipulihilloketta, talon majoneesia, suolakurkkua ja lankkuperunoita.
Savu-chiliburger (G) 20,00 €
Rotukarjan naudanlihapihvi 160g, briossi-sämpylä, savu-chilimajoneesia, chipotle-chilikastiketta, tomaattia, maustekurkkua, salaattia, lankkuperunoita.
Kanaburger (G) 20,00 €
Broilerin fileepihvi 150g, briossi-sämpylä, mangoraja majoneesia, cheddarjuustoa, tomaattia, salaattia, lankkuperunoita.
Kanakori 18 € M
Paneroituja broilerin sisäfilepaloja, sipulirenkaita, ranskalaisia, kirsikkatomaattia, kurkkutikkuja. Valinnainen dippi.
Vegekori 18 €
Paneroituja kukkakaaliwingsejä, kevätkääryleitä, sipulirenkaita, bataattiranskalaisia, kirsikkatomaattia ja kurkkutikkuja. Valinnainen dippi.
- Kotimainen naudanlihapihvi 160 g +6 €
- Broilerinfilee 150 g +6 €
- Vuohenjuusto +4 €
- Cheddar- juustoa +2 €
- Pekonia +3 €
- Dippikuppi +2€ (Talon valkosipulimajoneesi, vegemajoneesi, savuchilimajoneesi, chipotle-chilikastike, mangorajamajoneesi)
KÄYTÄMME KAIKISSA ANNOKSISSA KOTIMAISTA LIHAA
Jälkiruoat
Suklaafondant L, (G) 11,00 €
Marjakastiketta ja vaniljajäätelöä.
Lämmin vohveli L 10,00 €
Vohveli vaniljajäätelöllä ja marjoilla.
Limoncello sorbet M,G 10,00 €
Oreo-herkku 10,00 €
Oreojäätelöä, kinuskikastiketta, kermavaahtoa ja oreokeksejä
Lasten lista
Taikametsän herkkukori L 12,00 €
Nugetteja, nakkeja, lihapullia ja ranskalaisia.
Ahdin juustohampurilainen L, (G) 12,00 €
Naudanlihapihvi, salaattia, cheddaria, tomaattia, majoneesia ja ranskalaisia.
Lihapullat ja kermainen pasta 12,00 €
Naudanlihapullia, kermaista pastaa, tomaattia ja kurkkua.
Lasten jäde 6,00 €
Lasten oma jäätelöyllätys.
Kuumat juomat
Kahvi 3 €
Haudutettu tee €
Cappuccino 5 €
Espresso 4 €
Double Espresso 5 €
Caffe Latte 5 €
Americano 5 €
Kuuma kaakao 4 €
M = maidoton G = gluteeniton L = laktoositon VL = vähälaktoosinen V = vegaaninen
Annoksissamme käytetty liha- ja siipikarja on suomalaista ellei toisin mainita.