À la Carte -menu
Alkuruoat
Talon salaatti M,G 9 €
- Savulohella M,G 16 €
- Broilerilla M,G 16 €
- Vuohenjuustolla L,G 15 €
- Vege-kebabilla V 15 €
Kauden salaatteja ja versoja, kirsikkatomaatteja, pensasmustikoita suolapähkinöitä ja sitrusvinegretteä.
Korillinen paahdettuja valkosipulileipäsiä L (G) 7 €
Valkosipulin kera paahdettua talon leipää sekä ruisleipää.
Blinit L,(G) Alkuruokana (1 blini ja täyte) Pääruokana (2 bliniä ja 2 täytettä)
Kirjolohenmädillä 14 € / 22 €
Kylmäsavulohella 14 € / 22 €
Ylikypsällä poronpaistilla 14 € / 22 €
Kaikki bliniannokset sisältävät maustekurkkua, punasipulia, smetanaa ja kirkastettua voita.
Talon etanapannu L,(G) 6 kpl 12 € / 12 kpl 20 €
Etanoita valkosipuli-persiljavoilla ja paahdettua talon leipää.
Keitot
Kermainen lohikeitto L,(G) alkuruokana 14 € / pääruokana17 €
Ruisleipää.
Sienikeitto L,(G) alkuruokana 13 € / pääruokana 16 €
Lähimetsien sieniä ja talon leipää.
Pastat ja risotot
Pasta Carbonara L,(G) 18 €
Pekonia, tagliatelle-tuorepastaa ja Grana Padano -lastuja.
Savuinen kasvispasta V,G 18 €
Kikherne-tagliatellea, kauden kasviksia, papuja, tomaattikastiketta ja vegaanista savujuustoa.
Sienirisotto L,G 18 €
Lähimetsien sieniä, valkoviinissä haudutettua risottoriisiä.
Appelsiinibroileria L,G 21 €
Broilerin fileepihvi 150g, appelsiinillä maustettua risottoriisiä, kauden kasviksia.
Pääruoat
Paistettua Saimaan kuhaa L,G 27 €
Valkoviinikastiketta, perunasosetta ja kauden kasviksia.
Jäämeren lohta L,G 26 €
Sienikastiketta, keitettyä perunaa ja kauden kasviksia.
Vuohenjuustobroileria L,G 23 €
Broilerin fileepihvi 150 g, paistettua vuohenjuustoa, katajanmarjakastiketta, ristikkoperunoita ja kauden kasviksia.
Pippuripihvi L,G 36 €
Pariloitu härän sisäfileepihvi 180 g, pippurikastiketta, valkosipuliperunoita ja kauden kasviksia.
Talon Wingsit M,G 19 €
Broilerin siipiä 10kpl, tomaattista chilikastiketta, ristikkoperunoita, valkosipuli- ja BBQ majoneesia, kasvistikkuja.
Possun Ribsejä M, (G) 26 €
Marinoituja possun ribsejä 500g, tomaattista chilikastiketta, ristikkoperunoita, valkosipuli- ja BBQ majoneesia, kasvistikkuja.
Poroa kahdella tapaa L,G 35 €
Ylikypsää poron paistia, poromakkaraa, katajanmarjakastiketta, perunasosetta, kauden kasviksia ja puolukkahilloa.
Burgerit
Talon burger 19 €
Rotukarjan pihvi 180g, täysjyväsämpylä, cheddaria, pekonia, tomaattia, salaattia, BBQ majoneesia, ranskalaisia.
Vuohenjuustoburger 18 €
Pariloitua vuohenjuustoa, täysjyväsämpylä,punasipulia, tomaattia, paistettua kaalia, chilihilloketta, ranskalaisia.
Haukiburger 19 €
Haukipihvi 180g, ruisleipää, paistettua kananmunaa, rucola-valkosipulimajoneesia, punasipulihilloketta, suolakurkkua, paistettua kaalia, ranskalaisia.
ISOMPAAN NÄLKÄÄN
- Rotukarjan pihvi 180g 5 €
- Broilerinfilee 150g 5 €
- Vuohenjuusto 3 €
- Cheddar- juustoa 1 €
- Pekonia 2 €
- Bataattiranskalaisia 2 €
Jälkiruoat
Talon Pavlova L 11 €
Marenkia, sitruunatuorejuustoa, limoncellosorbettia, lakritsikastiketta, lakritsia
Suklaafondant 10 €
Suklaafondant vaniljajäätelön ja marjojen kanssa.
Mantelipäärynöitä L 10 €
Päärynää, paahdettuja mantelilastuja ja suolapähkinöitä, vaniljakastiketta.
Juustolautanen 12 €
Vuohenjuustoa, Aura sinihomejuustoa, Mustaleima emmentalia, viikunahilloa.
Talon jäätelöannos 8 €
2 valinnaista palloa, kastiketta ja kermavaahtoa
jäätelöt: suklaa (VL, G), mansikka (VL, G), vanilja (G, L)
vegaanijäätelöt: mango (G, M)
kastikkeet: suklaa (G, L), mansikka (G, L), kinuski (L, G)
Lasten lista
Taikametsän herkkukori L 9 €
Nugetteja, nakkeja, lihapullia ja ranskalaisia.
Ahdin juustohampurilainen L, (G) 9 €
Naudanlihapihvi, salaattia, cheddaria, tomaattia, majoneesia ja ranskalaisia.
Lihapullat ja perunasose 9 €
Naudanlihapullia, perunasosetta, tomaattia ja kurkkua.
Pekonipastaa 9 €
Tagliatelle-tuorepastaa, pekonikastiketta.
Vesihiiden aarre 4 €
Lasten oma jäätelöyllätys.
Kuumat juomat
Kahvi 3,00 €
Haudutettu tee 3,00 €
Cappuccino 5,00 €
Espresso 4,00 €
Double Espresso 5,00 €
Caffe Latte 5,00 €
Americano 5,00 €
Kuuma kaakao 4,00 €
M = maidoton G = gluteeniton L = laktoositon VL = vähälaktoosinen VEG = vegaaninen
Annoksissamme käytetty liha ja siipikarja on suomalaista ellei toisin mainita.